塔の茶屋

特产茶粥 塔的茶屋


本店地址

特产 茶粥 菜单 土特产

本店地址

奈良县奈良市南城户町18

电话: 0742-22-4348

营业时间: 11:30〜16:00
晚上为预约制,且只提供怀石料理

休息日: 星期二


 
 

特产 茶粥

奈良茶粥,最开始作为僧房的斎食,后来不仅在大和本国,在邻国的百姓中也广为传播。可以说是代表古都奈良味道的一大名物。
由古至今,奈良与茶叶姻缘深厚,也被称作茶叶的故乡。
鎌倉时代,在复兴東大寺中担当大勧進職职务的栄西禅師,从中国把茶叶带入了日本。筹划复兴南部佛教明恵上人则是日本第一个在京都高山寺种植茶叶的人。师从两位大师的西大寺叡尊上人则以大和国为起点,在各国的分寺院里开办茶园。如今,以宇治为代表的有名的茶叶产地众多,与僧侣们的末寺茶園不无关系。(西大寺大茶盛就是为了纪念叡尊上人在茶方面的功绩而举行的)
另外,来自興福寺的分寺称名寺村田珠光,进入京都创设了茶道,被传颂为茶道的宗师。
由茶的故乡奈良培育出来的茶粥,当下随着饮食生活的变化,已经不经常被食用了。然而,本店-塔的茶屋精心烹煮的茶粥,继承了古老茶粥淡薄的味道,广受欢迎,是奈良的特产。
味道淡薄并有久远传统的塔的茶屋茶粥,欢迎来店或在家中品尝。

店主致敬

菜单

为了能够准备周全,期待您能提前预约。
预约时,若对爱好古物,请您告知。以便为您准备名器。

本店提供丰盛的季节性大和料理以及茶粥

  • 茶粥怀石
    白天 5,000日元以上(按税)
    晚上 6,000日元以上(按税)
  • 茶粥盒饭
    2,000日元(按税)
  • 茶粥食案
    800日元(按税)
  • 抹茶小组
    蕨年糕 或者 茶米粉团
    700日元(按税)
  • 可以根据您的预算金额进行准备,请联系本店协商。



土特产

作为奈良特产,茶粥广受欢迎,为了能够让您在家中也能品尝,本店特意准备了茶粥的礼品包装。倘若塔的茶屋的味道有偏爱,把礼包当作来店纪念算是个好主意,对本店而言可谓荣幸之至。

  • 特产茶粥的制作材料一套
    900日元(含税)
    无农药大和绿茶1袋、焙茶1袋、茶袋1个

使用这套材料,能够煮出一餐茶粥,轻松品尝到奈良味道。很适合用来送礼。 礼包中的绿茶与本店烹煮茶粥使用的绿茶相同,焙茶也是闻名遐迩的品种。 准备了特制的茶袋,以能够用锅来烹煮,在家中也能品尝到传统味道。 为了能够在家里品尝到塔的茶屋味道,使用无农药的大和茶叶。